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Nella nostra cucina
Pomodoro:
Una conserva eccellente grazie a una rapida raccolta meccanica e a una lavorazione esperta che preserva l’alta qualità delle materie prime impiegate, accuratamente selezionate fin dalla semina. Il Pomodoro Pelato La Fiammante conserva intatta la fragranza e il profumo del pomodoro appena raccolto grazie a competenza e responsabilità della filiera di produzione e al monitoraggio costante di ogni sua fase.
Il Pelato La Fiammante prodotto solo con pomodori italiani, corposi e dal sapore autentico come quello di una volta, è perfetto per zuppe di pesce, tradizionali ragù, o anche per condire la pizza secondo tradizione.
Mozzarella:
Per le nostre Pinse utilizziamo Mozzarella Bamonte Fior di latte con taglio Julienne..
Farine:
L’originale mix per la Pinsa Romana.
Il giusto bilanciamento degli ingredienti:
farine di frumento, soia, riso e la pasta madre per una Pinsa digeribile, friabile e fragrante.
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